Sandwich BLT
Croustillant, juteux et débordant de saveurs, ce sandwich BLT classique est rapide, simple, et totalement irrésistible.
Ingredients
Ingrédients pour le BLT
- 6 tranches Bacon épais Choisis un bacon épais pour plus de texturé et de saveur.
- 1 tasse Laitue romaine ou iceberg (feuilles ou déchirée) Lave et sèche la laitue avant d'utiliser.
- 1 grosse Tomate bien mûre, tranchée Coupe la tomate en tranches épaisses et assaisonne légèrement.
- 2 cuillères à soupe Mayonnaise Étale sur le pain grillé.
- 4 tranches Pain (blanc, pain de campagne ou complet) Beurre légèrement le pain avant de le griller pour plus de goût.
- Au goût sel & poivre Sel & poivre Assaisonne selon ton goût.
Instructions
Préparation du bacon
- Préchauffe une poêle à feu moyen.
- Fais cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant (environ 4–5 minutes de chaque côté).
- Égoutte sur du papier absorbant pour retirer l’excès de graisse.
Grillage du pain
- Grille les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Préparation des légumes
- Lave et sèche la laitue.
- Coupe la tomate en tranches épaisses et assaisonne avec du sel et du poivre.
Montage du sandwich
- Étale la mayonnaise sur un côté de chaque tranche de pain grillé.
- Superpose dans cet ordre : laitue, tomate, puis 3 tranches de bacon par sandwich.
- Referme avec la deuxième tranche de pain, côté mayo vers l’intérieur.
Service
- Coupe le sandwich en deux en diagonale.
- Sers immédiatement, avec des chips, des cornichons ou des fruits frais.
Notes
Assemble le sandwich juste avant de servir pour éviter que le pain devienne mou. Tu peux personnaliser ton BLT en ajoutant de l’avocat ou un œuf au plat.